釜喜利うどん

福岡のうどんは柔らかい麺が比較的多いが

讃岐うどんブームの頃からコシのあるうどん屋が増えてきました。

今回ご紹介する福岡市中央区大名1-7-8にある「釜喜利うどん」は

福岡でも行列のできるうどん屋として名が知れています。

讃岐うどんほどのコシは無いですが

ほどよい固さともちもち感のバランスがとてもお気に入りです。

女性客も多くランチタイムは半数以上が女性客です。

 

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この竹に吊るされた旗が目印。

 

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入り口には行列用の記名ノートとメニューと椅子があります。

 

釜喜利うどんには普段あまりお目にかかれないようなメニューがあります。

あさりうどん・すだちかけうどん・油うどん・卵とじうどん・B丼などなど

 

週に1回はほぼ欠かさずにここのうどんを食べている私が特にお勧めするのは

カレーうどん800円です。

なんだぁ〜と思うかもしれませんが

まあ、ご賞味下さい。

 

こんな感じです。

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まぁ普通です。。。

どちらかと言うと見た目はスープカレーっぽいです。

私はいつもテーブルやカウンターに置いてある

入れ放題のエビ入り天かすをたっぷり入れています。

これがポイント高いです!

 

小ご飯がついています。

炭水化物ばかりですが。。。たまにはいいんです。

このご飯は残ったカレーの汁の中に入れて混ぜます。

こんな感じになります。

 

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二度楽しめるカレーうどんです。

 

釜喜利うどんは天神の隣町である「大名」にありますので

天神大名界隈にお勤めの方はぜひともお立ち寄り下さい。

お休みは火曜日です。水曜日も月に何回かお休みです。

土日は開いております。

実は夜も大人気です。繁盛しております。

 

福岡でもお酒を飲んだ〆は

ラーメンではなくうどんが最近多くなってきています。

 

 

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